mgr inż. Joanna Zimna
Specjalista ds. żywienia człowieka, dietetyk ze sportowym akcentem. Ukończyła dietetykę na Poznańskim Uniwersytecie Przyrodniczym oraz szereg kursów z zakresu żywienia i wspomagania dietetycznego w sporcie i suplementacji u specjalisty Jakuba Mauriczego (pełniącego funkcję zastępcy redaktora naczelnego polskiej edycji największego czasopisma kulturystycznego wraz z redaktorem naukowym książki „Nowoczesny trening siłowy”, opiekunem olimpijczyka Mateusza Sawrymowicza). Doświadczenie zawodowe zdobywała już na studiach jako członek Koła Naukowego Dietetyków pracując nad projektami walki z nadwagą i otyłością, oraz jako pracownik w poradni dietetycznej. Pracę inżynierską poświęciła badaniom na temat wpływu Dietoterapii w leczeniu Celiakii. Doświadczenie zdobyte w ciągu 8 lat skutecznie zamienia na ubywające kilogramy i polepszenie stanu zdrowia pacjentów.